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5 Tipps, wie Du Dich auch nach Weihnachten noch gut fühlst!

Seit ein paar Jahren beobachte ich die Situation nach Weihnachten und Sylvester. Denn kaum hat das neue Jahr begonnen, häufen sich die Terminanfragen für Osteopathie. Da ich gern vorbeugend arbeite, möchte ich Dir heute ein paar Hinweise geben, wie DU einfach gesünder durch die Weihnachtszeit kommst. Doch womit mag dieser Anstieg von Unwohlsein nach den Feiertagen zusammenhängen? In der […]

Mein Halbmarathon 2015

Motivation ist alles. So die Theorie. Doch wie komme ausgerechnet ich dazu, mich zu einem Halbmarathon anzumelden? So lange ich denken kann, befinden sich in irgendeiner Tasche von mir Sportklamotten. Skaten, Klettern, Beachen, Radfahren auch joggen. Alles war schon irgendwie mit dabei. Doch in diesem Jahr war mal wieder alles anders. Es ist Ostern und ich fahre Rad. Wie […]

Kürbissuppe mit Dill und Zitrone

Kürbissuppe mit Dill und Zitrone

Heute möchte ich mit Euch eine meiner Lieblingssuppen teilen. Kürbissuppe mit Dill und Zitrone. Wenn ich koche oder backe, möchte ich einfach und schnell leckere Mahlzeiten zubereiten. Mein Grundmotto in der Küche lautet: Weg des geringsten Widerstandes. Am liebsten arbeite ich dabei mit regionalen Produkten, weil ich die grundlegend am Besten vertrage.

Vitalkuchen

Vitalkuchen

Das heutige Rezept ist aus der Not entstanden. Irgendwann hatte ich mal ein paar überreife Bananen zu liegen. Da ich meine Bananen nicht den 80 Kilogramm Nahrungsmitteln zuschreiben wollte, die wohl jeder Deutsche pro Jahr wegwirft, backe ich nun, wann immer Bananen übrig sind, folgendes Brot. Oder ist es ein Kuchen? Entscheidet selbst.

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

Die kühle Jahreszeit beginnt und ich habe Lust dieses ursprünglich aus Osteuropa stammende Traditionsgericht mal auszuprobieren. Natürlich muss es für mich die vegetarische Variante sein und weil ich generell sehr sparsam mit Milchprodukten umgehe, verzichte ich sogar noch auf den sonst üblichen Schmand.